料理の魅力を映像でどう伝える？これだ製麺様の制作で大切にしたこと
2026/09/16
執筆：Chain-Movies株式会社｜制作方針：竹巻和馬｜作成・情報確認日：2026年9月15日
料理のプロモーション映像では、完成した料理のおいしそうな見え方だけでなく、それを作る人の表情も伝えることを大切にしています。短くまとめるときも、先に「見た方に何を感じてほしいか」を整理する。それが、Chain-Moviesの企画の出発点です。
今回は、これだ製麺様のプロモーション映像で重視したことを紹介します。映像の制作意図は当社代表から確認した内容に基づいています。来店数や売上など、効果を測定した結果を紹介する記事ではありません。
今回の制作で大切にした3つのこと
- 料理を、どうすればおいしそうに見せられるか。
- 料理に向き合う作り手の、真剣な表情を伝えること。
- 伝えたい要素を整理し、端的に魅力が伝わること。
当社の担当範囲は、ヒアリング／企画・構成／撮影／編集です。撮影や編集という作業だけでなく、「何を残す映像にするか」を考えるところから携わりました。
1．料理だけでなく、その背景にいる人を伝える
これだ製麺様の制作で軸にしたのは、「おいしさと、作り手の真剣さを、端的に伝える」という考え方です。
料理をどうすればおいしそうに見せられるか。その魅力に加え、料理に向き合う作り手の真剣な表情も伝わることを重視しました。伝えたい要素を整理し、端的に魅力が伝わるプロモーション映像を目指して制作しました。
完成した料理と、作る人の姿。それぞれが持つ役割を考え、一本の中で何を伝えるかを整理する。この考え方は、料理に限らず、商品やサービスを紹介する映像でも大切にしたい視点です。
2．「短くする」前に、映像に残す意味を決める
短い映像にしたいとき、情報をすべて詰め込んでから削る方法では、大切な部分まで薄くなることがあります。当社では、まず伝えたい要素を整理することを重視しています。
ここからは、これから料理や店舗の映像を検討する方向けの企画例です。今回の作品の実際の絵コンテや撮影手順を再現したものではありません。
| 伝えたいこと | 映像で考える場面の例 | 企画で確かめたい問い |
|---|---|---|
| 料理の魅力 | 完成した一皿、特徴が分かる寄りの画 | この料理の何を、一番見てもらいたいか |
| 作り手の姿勢 | 作業中の表情、丁寧に仕上げる手元 | どの場面なら、仕事への向き合い方が伝わるか |
| 店舗らしさ | 店内の雰囲気、接客や提供の場面 | 他の店ではなく、この店をどう覚えてほしいか |
| 見た後の行動 | 店舗情報や詳しい案内への導線 | 店舗を調べてほしいのか、商品を知ってほしいのか |
スマートフォンでは表を横にスクロールできます。
表の例を全部入れる必要はありません。目的に合わない場面は足さず、今回の映像で優先するものを選びます。
3．打ち合わせから編集まで、同じ目的を共有する
Chain-Moviesは、企業や店舗の「何を発信したいのか」を伺い、企画・構成から撮影・編集へつなげます。これだ製麺様の制作でも、ヒアリングから編集まで担当しました。
これからご相談いただく際は、次の順番で整理すると、まだ台本がなくても話を始めやすくなります。以下は相談時の整理案です。
- 誰に届けるか：まだ店舗を知らない人、すでに利用している人など、主な相手を決める。
- 何を覚えてもらうか：料理の特色、作り手の姿勢など、一番残したい印象を言葉にする。
- どこで見せるか：ホームページ、店内、SNSなど、使用する場所を共有する。
- 何を確認して完成とするか：伝えたい魅力、事実関係、案内の分かりやすさを確認する。
「格好いい映像にしたい」というイメージも大切です。そのうえで、誰にどのような印象を残したいのかまで共有できると、画の選び方や編集の方向性を相談しやすくなります。
制作を依頼する前に、気を付けたいこと
- 撮影できる範囲を共有する：営業時間中か、準備時間か、どの作業なら撮影できるかを相談します。
- 実際に提供している内容と合わせる：料理の見た目や紹介文が、実際の商品・サービスと食い違っていないか確認します。
- 使う場所を先に伝える：Web、店内、SNSなどで必要な画や案内が変わるため、用途を共有します。
- 成果と制作意図を分ける：「魅力を伝えたい」という目的と、「来店が増えた」という結果は別です。確認していない成果は断定しません。
よくある質問
企画や台本が決まっていなくても相談できますか？
はい。何を発信したいか、誰に見てもらいたいかを伺い、企画・構成から相談できます。現在の困りごとや伝えたい魅力を、分かる範囲でお聞かせください。
料理以外のプロモーション映像も依頼できますか？
はい。企業紹介、商品・店舗のプロモーション、周年映像などに対応しています。対象や目的によって適した見せ方が異なるため、まず内容を整理します。
制作料金はどこで確認できますか？
ヒアリングのうえ、制作範囲に合わせて打ち合わせ時にご案内します。初回相談は無料です。全国対応ですが、遠方への訪問・撮影では別途交通費がかかります。
Chain-Moviesが支援できること
Chain-Movies株式会社は、名古屋市を拠点に、企業の特色や想いを伝える映像制作を行っています。企業紹介・プロモーション・周年映像を、ヒアリング、企画・構成、撮影、編集から支援します。
「喜びのきっかけを作る」という理念のもと、作品そのものを作るだけでなく、企業が伝えたいことを整理し、次の挑戦につなげることを目指しています。
今回の制作紹介は、プロモーション映像のサービスページにも掲載しています。
初回無料相談：まだ言葉になっていない魅力から
「うちの商品は、何を見せたら伝わるだろう」「料理だけではなく、作り手の想いも届けたい」。その段階からご相談ください。
お問い合わせ内容に「プロモーション映像の相談」とご記入いただき、対象の商品・店舗と、考えている使用場所をお知らせください。
出典・確認した情報
- 制作意図・担当範囲：竹巻和馬による提供情報と、本人が編集した制作紹介文に基づく。本人確認済み。
- Chain-Moviesのサービス紹介：現在掲載している制作事例・相談範囲の確認。確認日：2026年9月15日。
- これだ!!製麺・株式会社ベンチャーフーズ公式サイト：紹介先の公式サイトを確認。確認日：2026年9月15日。担当範囲・制作意図の根拠は当社への提供情報であり、同サイトの記載から推測したものではありません。
※本文の相談手順・場面例は当社の提案です。公開していない撮影条件、顧客コメント、来店数・売上等の成果数値は掲載していません。
